Estos chilaquiles verdes son un plato tradicional de la cocina mexicana. Se preparan con triángulos de masa doradas y rellenas en una salsa verde. La sopa verde generalmente está hecha con hierbas verdes, cilantro y especias como el ajo. {Se puedeincorporar con otros ingredientes como lechuga, habichuelas y huevos revueltos. {Los chilaquiles

La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo apetecible que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una herba que le da